OTHER 2020.05.18
新セットをお作りしました
『野菜たっぷりデトックススープ(甘い野菜のスープ)&ラタトゥイユ、
清流若鶏のコンフィセット』
美味しく食べて、デトックス。
食べたら実感するほど、野菜のチカラで
身体がすっきりするメニューです^^
デトックススープ(甘い野菜のスープ)は、
ハーバード大学の准教授高橋医学博士が、
推奨する野菜スープです。
デトックススープを実身美では
2006年からお店で提供しています。
スタッフの中には続けて飲んで、
2週間で4キロ痩せた人もいます…！
野菜が持つ抗酸化物質、ファイトケミカルは、
細胞を錆びないようにしてくれる、
植物ならではの化学物質。
加熱しても壊れず、スープにすることで、
摂取しやすくなると言われています。
ラタトゥイユも、同じ考え方で作成した、
ファイトケミカルが豊富な野菜の煮込み料理です。
清流若鶏のコンフィは、ハーブを使用し、
低温調理で素材の美味しさを閉じ込めました。
疲労回復物質イミダペプチドが、
食材の中で一番多く含まれる、胸肉を、
質の良い清流若鶏で調理しました。
仕上げにオリーブオイルを使用しています。
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【内容】
デトックススープ (甘い野菜のスープ) (200g) ×4袋
玉ねぎ、キャベツ、人参、かぼちゃ
ラタトゥイユ(350g)×1瓶
ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル
低温調理の清流若鶏のコンフィ(300g) ×２袋
清流若鶏の胸肉、ローズマリー
炊き立て玄米(150g) ×４袋
酵素ドレッシング（バジル）
【アレンジ例】
甘い野菜のスープは、
ミキサーにかけて、ピューレ状にして
ポタージュにしても美味しいです。
清流若鶏のコンフィは、レタス、アボカド、
茹で卵などと盛りつけてご馳走サラダにも◎
パンに挟んでサンドイッチの具にもおすすめです。
ラタトゥイユは、パスタソースや、
バケットの上に乗せても
美味しく召し上がって頂けます。
商品写真のようにプレートに盛りつければ、
カフェ風ご飯が完成します♬
詳しくは、こちらからご覧ください^^
