Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
4月4日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げと野菜のきのこあんかけ
デリ3品
  • 烏賊とアスパラと玄米麺の焼きビーフン
  • ひじきと小松菜の胡麻和え
  • カリフラワーと根菜の香り漬け

京橋

KYOBASHI
4月4日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉の唐揚げ 野菜添え~きのこあんかけ~
デリ3品
  • 豚肉とブロッコリーの塩麴春雨チャプチェ
  • ひじきと小松菜の胡麻和え
  • 翁さんの手作り寄せ豆腐~じゃこの生姜煮のせ~
  • *カフェタイムのメニューは異なる場合がございます。ご了承ください。

大手町

OTEMACHI
4月4日(土)日替わり健康ごはん
メイン 
  • ギンダイとお野菜の塩麴アクアパッツァ風
      • 沖縄県産なすと熊本県産有機トマトマリネ
      • 筑前煮
      • さくら卵の厚焼き玉子~食べる発酵生姜のせ~
     ※本日はランチタイムのみの営業です。15:00L.O.、15:30CLose

心斎橋

SHINSAIBASHI
4月4日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉とごろっと野菜の豆乳スープ
デリ3品
  • ツナと熊本産きくらげの黒酢炒め
  • さつま芋とレーズンのハニーマスタードサラダ
  • こんにゃく田楽~自家製ごまだれ~
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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