Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
2月13日(金)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元と野菜の赤ワイン煮
デリ3品
  • いかとセロリと胡瓜の塩麴レモン炒め
  • さつま芋とレーズンの豆乳マヨサラダ
  • 牛蒡と大豆の甘辛揚げ

京橋

KYOBASHI
2月13日(金)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮
デリ3品
  • 海老と蕪のチリ高野豆腐
  • ごぼうと蓮根の生姜煮
  • さつま芋とレーズンの豆乳マヨサラダ
  • *カフェタイムのメニューは異なる場合がございます。ご了承ください。

大手町

OTEMACHI
2月13日(金)日替わり健康ごはん
メイン 
  • ギンダイとお野菜の塩麹アクアパッツァ風
      • 高知県産ピーマンと有機しらたきのきんぴら
      • 茨城県産有機ほうれん草とかつおコンフィの粒マスタード和え
      • 高野豆腐のフライ ~八丁味噌だれ~
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
2月13日(金)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鰆の唐揚げと野菜の黒酢あんかけ~山椒風味~
デリ3品
  • 高野豆腐と大豆と野菜の味噌バター煮
  • かぼちゃと大根のもちもち揚げ~ディルマヨソース~
  • ナッツ味噌のせ奴
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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