Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
3月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ 野菜添え~ハニーマスタードソース~
デリ3品
  • 豚もも肉と豆苗の中華味噌炒め
  • ひじきと大豆と牛蒡の煮物
  • さつま芋の蜂蜜レモン煮

京橋

KYOBASHI
3月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉と根菜のレモンバター煮
デリ3品
  • 豚肉と有機きくらげの中華味噌炒め
  • 切干し大根とブロッコリーのハーブ煮
  • 翁さんの手作り生姜豆腐~自家製なめたけのせ~

大手町

OTEMACHI
3月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 鯖とお野菜の味噌煮
      • 千葉県産大根と香川県産有機紅くるりの甘酢漬け
      • 千葉県産有機宮内菜とお揚げのお浸し
      • 千葉県産有機里芋とおからのコロッケ
     ※本日はランチタイムのみの営業です。15:00L.O.、15:30CLose

心斎橋

SHINSAIBASHI
3月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鮭の野菜添え~自家製タルタルソース~
デリ3品
  • 高野豆腐と小松菜のコチュジャン味噌炒め
  • さつま芋とナッツの蜂蜜レモンサラダ
  • ひじきと大豆ときのこの胡麻和え
  • ※売り切れの場合メニューが変更になることがございます。
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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