Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

NEWS & TOPICS

NEWS & TOPICS

PICKUP

COLUMN


MORE

TODAY'S MENU

あべの

日替わりヘルシープレート:メイン
・揚げ鮭とたっぷりお野菜の自家製ごまだれがけ
デリ3
  • さつま芋のモチモチ揚げ~みかんソース~
  • 鶏肉とお野菜の中華炒め
  • 自家製岩のりのせ奴っこ

京橋

KYOBASHI
10月22日の日替わりヘルシープレート メイン
  • 揚げ鮭とお野菜の自家製甘酒味噌だれがけ
デリ3品
  • 彩り野菜のオリーブオイル炒め
  • 鶏肉とお野菜の南蛮酢漬け
  • 翁さんの柚子豆腐~とろろのせ~

大手町

OTEMACHI
日替わりヘルシープレート:メイン
  • 清流若鶏使用 かぼちゃともちもち揚げ車麩の鶏そぼろあんかけ
デリ3品
  • 無農薬小松菜となめこのおろし和え
  • 揚げごぼうとパプリカの塩麹マリネ
  • 手づくり豆腐 ~自家製胡麻みそだれ~

心斎橋

SHINSAIBASHI
日替わりヘルシープレート:メイン
  • 秋鮭とたっぷりお野菜の自家製ごまだれがけ
デリ3品
  • かぼちゃのもちもち揚げ~黒糖くるみソースがけ~
  • 鶏肉とオレンジとお野菜の南蛮漬け
  • 翁さんの豆腐の温奴~自家製岩のり~
OKINAWA
日替わりランチメニュー
  • メイン:お野菜と肉団子の柚子胡椒風味
  • デリ1:さつま芋とアーモンドのもちもち揚げ
  • デリ2:大根とアーサのビーツジンジャー漬け
  • デリ3:モーウィとハンダマのコチュジャン和え
今週のケーキ:洋ナシのタルト

玄米食堂ie

日替わり玄米定食

メイン

  • 甘辛豚肉豆腐~とろーり卵のせ~山椒がけ

デリ2品

  • 高野豆腐とこんにゃくの味噌煮~パルメザンチーズがけ~
  • 柿とトマトのコロコロマリネ

         三重県伊賀の有機玄米、健康酵素味噌汁

SHOP

FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

ITEM

INFORMATION

www.sangmi.jp Made by sangmi | since 2002