Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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あべの

ABENO
3月23日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鰯のフライ 野菜添え~自家製豆乳マヨの野菜タルタル~
デリ3品
  • 鶏レバーとこんにゃくのからしマヨ和え
  • 春キャベツとピーマンの中華味噌炒め
  • 自家製なめたけのせ奴っこ
 

京橋

KYOBASHI
3月23日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鯖の天ぷら 野菜添え~柚子おろしのせ~
デリ3品
  • 鶏肉と蒟蒻の甘辛生姜炒め
  • 切干大根と白菜の胡麻豆乳マヨサラダ
  • 南瓜のココナッツミルク煮

大手町

OTEMACHI
3月23日(月)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 豚肉とお野菜の韓国風塩麹煮
      • さくら卵の卵豆腐~わさびあんかけ~
      • 宮崎県産自然栽培切干大根と沖縄県産有機平さやいんげんの炒め煮
      • 沖縄県産かぼちゃのクミンフリット
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
3月21日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ野菜添え~黒酢あんかけ~
デリ3品
  • 高野豆腐と野菜の有機生姜炒め
  • きのこと長芋のバター醤油
  • 練りごまキムチ奴っこ
  •  ※売り切れの場合は変更になります。
  •  ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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