Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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あべの

abeno
11月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鯖とお野菜の黒酢あんかけ
デリ 3品
  • 豚肉とセロリのキムチ炒め
  • 真卵入りひじきと舞茸の炒り煮
  • じゃこのペペロン風のせ奴っこ

京橋

KYOBASHI
11月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鯖とお野菜の黒酢あんかけ
デリ3品
  • 豚肉とセロリのキムチ炒め
  • 真卵入り ひじきと野菜の炒り煮
  • 翁さんの手作り寄せ豆腐~じゃこのオリーブオイル和えのせ~

大手町

OTEMACHI
11月19(火)日替わり健康ご飯
メイン
  • イワシのフライとお野菜の煮物の梅あんかけ ~おろしのせ~
デリ 3品
  • 無農薬きのこと赤ねぎの和風マリネ
  • ベジチリコンカン
  • 手づくり豆腐 ~オクラと長芋のせ~

心斎橋

SHINSAIBASHI
11月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鯖とお野菜のさっぱり中華あんかけ
デリ 3品
  • 豚バラ肉とセロリのキムチ炒め
  • 真卵入りひじきと舞茸の炒り煮
  • 翁さんの寄せ豆腐~じゃこの佃煮山椒風味のせ~

沖縄

OKINAWA
11月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鯖とお野菜の黒酢あんかけ
デリ3品
  • 青パパイヤとモーイのキムチ炒め
  • 卵入りひじきと舞茸の炒り煮
  • 茄子の煮びたし~しそ添え~

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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INFORMATION

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