Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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あべの

ABENO
2月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 春雨入り豚肉とごろっと野菜の麻婆豆腐
デリ3品
  • さつま芋の黒糖もちもち揚げ
  • きのこと長芋のバター醬油
  • ~えごま油入り~ひじきと小松菜の煮びたし

京橋

KYOBASHI
2月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉のカツ 野菜添え~塩麴レモンソース~
デリ3品
  • 豚肉と菜の花のオイスター炒め
  • かぼちゃの黒糖もちもち揚げ
  • 翁さんの手作り寄せ豆腐~自家製おかかのせ~

大手町

OTEMACHI
2月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 豚ヒレ肉とお野菜の北京風黒酢酢豚
      • ラーパーツァイ
      • 高知県産 有機菜花とお揚げのお浸し はなびらたけのお浸し
      • 千葉県産 ふろふき大根~柚子味噌~
     ※本日はランチタイムのみの営業です。15:00L.O.、15:30CLose

心斎橋

SHINSAIBASHI
2月14日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げと野菜の黒酢酢鶏
デリ3品
  • きのこと長芋のバター醬油
  • さつま芋とナッツのココナッツミルクサラダ
  • ~えごま油入り~ひじきと菜の花の煮びたし
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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