Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
7月9日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ 野菜添え~ジンジャー味噌だれがけ~
デリ3品
  • いかとゴーヤと玄米麺の焼きビーフン
  • セロリとりんごと大豆のピクルス
  • 練りごまキムチのせ奴っこ

京橋

KYOBASHI
7月9日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 豚もも肉と野菜の韓国風ピリ辛煮
デリ3品
  • 鶏肉と茄子の塩麹炒め
  • さつま芋とレーズンのハニーマスタードサラダ
  • ズッキーニのハーブフリット

大手町

OTEMACHI
7月9日(水)日替わり健康ごはん
メイン 
揚げ鯵と長崎県産有機玉ねぎの南蛮酢
デリ 3品
      • 愛媛県産天然ひじきの炒め煮
      • 群馬県産オクラと青森県産長芋の胡麻和え
      • 北海道産アスパラと山梨県産ミニトマトのスパニッシュオムレツ ~バジルソース~
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
7月9日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ野菜添え~塩麴と甘酒のレモンソース~
デリ3品
  • 豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
  • ズッキーニのフライ~カレー麴のせ~
  • 高野豆腐と小松菜の煮びだし
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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