Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
4月23日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 赤魚のフライ 野菜添え~自家製胡麻だれ~
デリ3品
  • 甘酒入りベジチリコンカン
  • さつまいもの黒糖煮
  • 蒸し海老とセロリのゆず胡椒マヨ和え奴っこ

京橋

KYOBASHI
4月23日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 赤魚の天ぷら 野菜添え~自家製胡麻だれ~
デリ3品
  • 海老とブロッコリーの塩麹ナムル
  • 甘酒入りべジチリコンカン
  • さつま芋の蜂蜜レモン煮

大手町

OTEMACHI
4月23日(水)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 揚げ鯵とお野菜の南蛮酢
デリ 3品
      • 茨城県産さつま芋と長崎県産スナップエンドウの豆乳クリームグラタン
      • 島根県産有機ほうれん草と山奥こんにゃくの胡麻和え
      • 卵豆腐 ~わさびあんかけ~
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
4月23日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鰆の唐揚げ野菜添え~豆乳生姜味噌だれ~
デリ3品
  • 甘酒入りベジチリコンカン
  • さつま芋とアーモンドの蜂蜜レモンサラダ
  • 蒸し海老とセロリのゆず胡椒マヨ和え奴っこ
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。
  • ◆しばらくの間、15:00~17:30の時間帯は休業いたします。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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