Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
2月7日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 豚もも肉とごろっと野菜の肉豆腐~七味がけ~
デリ3品
  • 白菜と水菜のツナマヨ炒め
  • かぼちゃとさつま芋ときのこの豆乳クリームグラタン
  • カリフラワーと冬野菜のピクルス~ゆず風味~

京橋

KYOBASHI
2月7日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉と有機きくらげの黒酢酸辣湯
デリ3品
  • 豚肉とブロッコリーの塩麹炒め
  • さつま芋と胡桃のもちもち揚げ
  • 翁さんの手作り枝豆豆腐~梅おろしのせ~
  • ※カフェタイムのメニューは異なる場合がございます。ご了承ください。

大手町

OTEMACHI
2月7日(土)日替わり健康ごはん
メイン 
  • ぶりの竜田揚げと野菜のおろしポン酢
      • 千葉県産古代れんこんと愛知県産セロリのきんぴら
      • 茨城県産 有機山わさび入り ほうれんそうと長野県産 はなびらたけのお浸し
      • 鹿児島県産 有機安納芋のクリームチーズ白和え
     ※本日はランチタイムのみの営業です。15:00L.O.、15:30CLose

心斎橋

SHINSAIBASHI
2月7日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏肉とごろっと野菜のトマト煮込み~パルメザンチーズがけ~
デリ3品
  • ひじきと大豆と牛蒡の煮物
  • キャベツとツナの胡麻マヨサラダ
  • 自家製なめたけのせ奴っこ
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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