Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
3月18日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ 野菜添え~油淋鶏だれがけ~
デリ3品
  • 豚肉とスナップえんどうの中華炒め
  • 菜の花とこんにゃくの辛子マヨ和え
  • ベジボロネーゼのせ奴っこ

京橋

KYOBASHI
3月18日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 豚もも肉と野菜のきのこあんかけ
デリ3品
  • 海老と青梗菜の切干チャプチェ
  • 菜の花とこんにゃくの辛子豆乳マヨ和え
  • カリフラワーのフリット~柚子麹だれ~
  • *カフェタイムのメニューは異なる場合がございます。ご了承ください。

大手町

OTEMACHI
3月18日(月)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 清流若鶏のから揚げとお野菜の梅香味だれ
      • 新潟県産 青梗菜と長野県産 はなびらたけの中華風お浸し
      • 北海道産 金時豆の煮物
      • 熊本県産 レンコンと茨城県産 ごぼうのきんぴら
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
3月18日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鰆の唐揚げと野菜のみぞれ餡かけ
デリ3品
  • 高野豆腐と春キャベツのバジル炒め
  • 豚肉と胡瓜とわかめのコチュジャン和え
  • 自家製なめたけのせ奴っこ
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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