Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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あべの

ABENO
2月9日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ 野菜添え~薬膳だれがけ~
デリ3品
  • 豚ひき肉と熊本産きくらげの生姜炒め
  • ひじきと大豆と牛蒡の煮物
  • ラーパーツァイ~中華風白菜の甘酢漬け~

京橋

KYOBASHI
2月9日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉のヤンニョムチキン 野菜添え
デリ3品
  • 豚肉と有機きくらげの生姜炒め
  • ひじきと大豆と牛蒡の煮物
  • 白菜と大葉の甘酢漬け

大手町

OTEMACHI
2月9日(月)日替わり健康ごはん
メイン 
  • 山椒香る せせらぎポークときのこの肉豆腐
      • 千葉県産有機小松菜と三陸産わかめの塩麹ナムル
      • 愛媛県産有機千切大根と沖縄県産有機モロッコいんげんの炒め煮
      • 熊本県産有機かぼちゃとおからのもちもち揚げ~豆乳ディルマヨソース~
     ※数に限りがあるため、品切れの場合は、メニューが変更になる場合がございます

心斎橋

SHINSAIBASHI
2月9日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏肉とごろっと野菜の豆乳クリームシチュー
デリ3品
  • 豚肉と熊本産きくらげの生姜炒め
  • おから入り大根もち~みかんのソース~
  • 練りごまキムチ奴っこ
  • ※売り切れの場合は食材やメニューが変更となる場合がございます。
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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