Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

ABENO
3月28日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 軟骨つくねとたっぷり野菜のトマト煮~パルメザンチーズがけ~
デリ3品
  • 海老とクレソンの塩麹炒め
  • 新じゃがとアスパラのスパイシー揚げ
  • ひじきと大豆とごぼうの煮物

京橋

KYOBASHI
3月28日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏もも肉の唐揚げ 野菜添え~ハニーマスタードソース~
デリ3品
  • 海老とほうれん草の春雨ジェノベーゼ
  • ひじきと大豆と牛蒡の甘辛煮
  • 翁さんの手作り枝豆豆腐~柚子味噌のせ~
  • カフェタイムは異なる場合がございます。

大手町

OTEMACHI
3月28日(土)日替わり健康ごはん
メイン 
  • チキン南蛮の野菜添え ~豆乳野菜タルタルソース~
      • 茨城県産小かぶと新潟県産山えのきの煮びたし
      • 千葉県産さつま芋と古代レンコンのバター醤油炒め
      • 山奥こんにゃくの味噌田楽 ~ふき味噌のせ~
     ※本日はランチタイムのみの営業です。15:00L.O.、15:30CLose

心斎橋

SHINSAIBASHI
3月28日(土)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の唐揚げ野菜添え~自家製甘酒トマトソース~
デリ3品
  • ひじきと大豆と新牛蒡の煮物
  • さつま芋とレーズンのマヨサラダ
  • 胡瓜と蒟蒻の酢味噌和え
  • ※デリバリーのメニューは異なりますので、ご了承ください。

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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INFORMATION

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