Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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あべの

ABENO
9月16日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元とごろっと野菜の塩麴ポトフ~マスタード添え~
デリ3品
  • 豚もも肉とゴーヤの味噌炒め
  • かぼちゃとナッツのココナッツミルクサラダ
  • 切り干し大根の梅おかか和え

京橋

KYOBASHI
9月16日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元とごろっと野菜の塩麹ポトフ~粒マスタード添え~
デリ3品
  • 豚肉とキャベツの味噌炒め
  • 切干大根の梅おかか和え
  • かぼちゃとカシューナッツのココナッツミルクサラダ

大手町

OTEMACHI
9月14日(土)日替わり健康ご飯
メイン
  • 鮭とお野菜のチャンチャン焼き風
デリ 3品
  • レンコンとブロッコリーのジェノベーゼ和え
  • 有機モロヘイヤとトマトのお浸し
  • かぼちゃの煮物 ~えびそぼろあんかけ~

心斎橋

SHINSAIBASHI
9月16日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元の唐揚げ野菜添え~マスタードソースがけ~
デリ 3品
  • 豚もも肉と小松菜の味噌炒め
  • かぼちゃとカシューナッツのココナッツミルクサラダ
  • 切干大根の梅おかか和え

沖縄

OKINAWA
9月16日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏むね肉の柔らか煮~からし添え~
デリ3品
  • 茄子と小松菜の味噌炒め
  • もずくと茗荷の酢の物
  • 切干大根の梅おかか和え

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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INFORMATION

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