Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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阿倍野

ABENO
2月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元とお野菜の韓国風甘辛煮
デリ3品
  • さつま芋のモチモチおおから団子~みかんソース~
  • 小松菜とツナとカリフラワーのオリーブオイル和え
  • クルミ味噌のせ奴っこ

京橋

KYOBASHI
2月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元とお野菜のピリ辛ヤンニョムチキン風
デリ3品
  • さつま芋ときのこの豆乳グラタン
  • 真卵入り 小松菜ときくらげの塩炒め
  • 翁さんの寄せ豆腐~梅しそじゃこのせ~

大手町

OTEMACHI
2月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 鶏手羽元とお野菜の中華風旨煮~パクチーのせ~
デリ3品
  • 無農薬 菜花と切干大根の胡麻和え
  • ナスとかぼちゃのお浸し
  • 自家製とうふ ~ジンジャー味噌だれ~

心斎橋

SHINSAIBASHI
2月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 朝引き鶏手羽先とお野菜の韓国風甘辛煮
デリ3品
  • かぼちゃのもちもちおから団子~みかんソースがけ~
  • 小松菜とツナとカリフラワーのオリーブオイル和え
  • 翁さんの豆腐の温奴~くるみみそのせ~

沖縄

OKINAWA
2月19日(火)日替わり健康ごはん
メイン
  • 国産鶏手羽先とお野菜の韓国風甘辛煮
デリ3品
  • さつま芋のもちもちおから団子
  • 切り干し大根とひじきの煮物
  • 金美人参と白菜のラーパーツァイ

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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