Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

6月26日 (水) 日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ太刀魚とお野菜のバジル胡麻マヨソース
デリ3品
  • 海老と真卵と米麺のパッタイ風~パクチーのせ~
  • トマトとオクラのポン酢ジュレがけ
  • 小松菜と高野豆腐のおろし和え

京橋

KYOBASHI
6月26日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ太刀魚とお野菜のごま味噌だれがけ
デリ3品
  • 真卵入り えびと野菜のパッタイ風春雨~パクチーのせ~
  • 小松菜ときのこのおろし和え
  • 夏野菜のポン酢ジュレがけ

大手町

OTEMACHI
6月26日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 清流若鶏使用 鶏の唐揚げの塩麹フレッシュトマトソースがけ ~蒸し野菜添え~
デリ 3品
  • 有機ニラと高野豆腐の卵とじ
  • 茄子とピーマンの味噌炒め
  • 手づくり豆腐 ~アボカドわさび醤油がけ~

心斎橋

6月26日(水)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ太刀魚とお野菜のバジルマヨソース
デリ3品
  • 豚肉とお野菜と米麺のパッタイ風~パクチーのせ~
  • トマトとオクラのポン酢ジュレがけ
  • 小松菜と高野豆腐のもみじおろし和え

沖縄

OKINAWA
6月24日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 島豆腐とお野菜の肉味噌あんかけ
デリ3品
  • トマトとオクラのポン酢和え
  • 鶏肉と金美人参とごぼうのきんぴら
  • なすとフーロ―豆のフーチャンプルー

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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