Made by sangmi | since 2002

家族のために作るごはん
実身美(サンミ) since 2002
家族のために作るごはん
実身美は農家から新鮮な野菜が届きます。
家族のために作る料理は相手の好き嫌いを超えて自然と相手の健康を考えて作る料理になる。
お店で万能だれから作り、出汁やドレッシングに使用します。
好きなものだけを食べていたら「野菜も食べなさい」と母に怒られた思い出。
おしゃれご飯より、バランスの良い健康的な料理を作ります。
たとえ、おせっかいなことでも私たちは、時に母のようにあなたに健康でいてほしい。
スタッフ同士で健康的なメニューを考えています。
家と同じように、毎日献立をたて栄養がきちんととれる手作り料理を作り続ける。
丁寧に、思いを込めてひとつひとつお届けしています。
実身美は「家のようなごはん」が食べたいときに、帰れる場所。
お客様にも撮影にご協力いただきました。
心も体も元気になって「行ってきます」ができる場所。
働くメンバーは10年目の付き合いです。

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TODAY'S MENU

あべの

abeno
12月9日 (月) 日替わり健康ごはん
メイン
  • 鱈とお野菜のトマトチゲ鍋風
デリ 3品
  • 鶏肉とキャベツのポン酢炒め
  • 小松菜とゴボウのお浸し~えごま油入り~
  • くるみ入りさつま芋のハニーマスタードサラダ

京橋

KYOBASHI
12月9日(月)日替わり健康ごはん
メイン
  • 揚げ鱈とお野菜のトマトチゲ鍋風
デリ3品
  • 鶏肉とキャベツのポン酢炒め
  • 小松菜とごぼうのお浸し~えごま油入り~
  • 甘酒入り かぼちゃと小豆のいとこ煮

大手町

OTEMACHI
12月9日(月)日替わり健康ご飯
メイン
  •  きのこたっぷりせせらぎポークとお野菜のクリームシチュー
デリ 3品
  • くるみ入り 有機人参のキャロットラぺ
  • 小松菜と白菜のお浸し
  • 有機たけのこ芋の中華エビそぼろあんかけ

心斎橋

SHINSAIBASHI
12月7日(土)ビュッフェメニュー
  • 鶏もも肉の唐揚げ~黒酢あん~
  • 豚バラ肉とお野菜のトマト煮込み
  • 小松菜と蓮根のおひたし
  • さつま芋のはちみつ大学芋
  • ふんわり真卵のきのこあんかけ
  • 発酵キムチ
  • 広島県産特定栽培玄米
  • 無添加麦味噌の味噌汁
  • 豆乳プリンの黒蜜がけ

沖縄

OKINAWA
12月9日(月)本日のメニュー
ホットデリ
  • 鶏むね肉の天ぷら
  • 鶏手羽元と野菜のトマトチゲ鍋風
デリ
  • キャベツのポン酢炒め
  • さつま芋の甘煮
  • ビーツ入りピクルス
  • ジャーマンオムレツ

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FOOD

実身美では健康的な料理を目指しています。
そのため、食材にはとことんこだわっています。
まずは食材のことから知って欲しい。
5つの食材のこだわりをもっと知って欲しい。
家族を思いやるように、みのあるものを。

食材のこだわり | MORE

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