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DRESSING
【期間限定】ゆず

今日は、酵素ドレッシングの季節フレーバーの中で、
年間を通じて1、2番を争う人気の、
『ゆずの酵素ドレッシング』
販売開始のお知らせです♪


すでに、多くのお問い合わせをいただいておりましたが、今年はいつもより早く、
おいしい柚子が入荷しましたので、
皆様のご期待に応えて、早速お作りいたしました!


柚子には、レモンの2倍ものビタミンCや、
みかんの3倍のクエン酸をはじめ、
カルシウム、カリウム、 鉄分などのミネラルと
豊富な栄養成分が含まれています。

柚子の栄養は、
昔から高い評価を得ていて、
風邪の特効薬として重宝されてきました。

『ゆずの酵素ドレッシング』には、
そんな柚子を1本あたり2分の1個も使っています。

ゆずの表皮をそのまま使うので、
こだわりの無農薬柚子を使用しています☆

ゆずの表皮と果汁だけを原材料として使用していますが、
これには、ちょっと手間ひまがかかるんですよね。

まず、一番栄養価の高い表面の皮を削り、
次に、苦味やえぐみが出ないように、
皮の内側や、果実を包んでいる袋についている
白いワタの部分は丁寧に取り除いたうえで、
最後に果汁を絞ります。

仕込みの段階から、
ひとつひとつ真心を込めてお作りしています(^^)


そんな『ゆずの酵素ドレッシング』の
一番、おすすめの召し上がり方は、
なんといっても、「お鍋のつけダレ」です!

日に日に寒くなってくる、今日この頃、
お鍋がおいしい季節になりましたよね。

それぞれ、お好みのお鍋のつけダレがあると思いますが、
今年は、ぜひとも、
『ゆずの酵素ドレッシング』を試してみてください(^^)

生の玉ねぎは、豚肉と相性がよく、
豚しゃぶなどのお鍋と一緒に召し上がっていただくと、
柚子の香りを楽しみながら、代謝アップのお鍋に!
代謝の落ちやすい冬に、おすすめの食べ方です♪

もちろん、生野菜や温野菜にかけていただいても、
フルーティーな風味がとてもおいしいです。

『ゆずのドレッシング』は
<1月頃まで>の期間限定商品です。
旬のお味、ぜひご賞味ください^^

【期間限定】ゆず

¥ 1,026

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