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OTHER 2020.05.18

新セットをお作りしました



『野菜たっぷりデトックススープ(甘い野菜のスープ)&ラタトゥイユ、
清流若鶏のコンフィセット』

美味しく食べて、デトックス。
食べたら実感するほど、野菜のチカラで
身体がすっきりするメニューです^^

デトックススープ(甘い野菜のスープ)は、
ハーバード大学の准教授高橋医学博士が、
推奨する野菜スープです。

デトックススープを実身美では
2006年からお店で提供しています。

スタッフの中には続けて飲んで、
2週間で4キロ痩せた人もいます…!

野菜が持つ抗酸化物質、ファイトケミカルは、
細胞を錆びないようにしてくれる、
植物ならではの化学物質。

加熱しても壊れず、スープにすることで、
摂取しやすくなると言われています。

ラタトゥイユも、同じ考え方で作成した、
ファイトケミカルが豊富な野菜の煮込み料理です。

清流若鶏のコンフィは、ハーブを使用し、
低温調理で素材の美味しさを閉じ込めました。

疲労回復物質イミダペプチドが、
食材の中で一番多く含まれる、胸肉を、
質の良い清流若鶏で調理しました。
仕上げにオリーブオイルを使用しています。

———————————-

【内容】
デトックススープ (甘い野菜のスープ) (200g) ×4袋
玉ねぎ、キャベツ、人参、かぼちゃ

ラタトゥイユ(350g)×1瓶
ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル

低温調理の清流若鶏のコンフィ(300g) ×2袋
清流若鶏の胸肉、ローズマリー

炊き立て玄米(150g) ×4袋

酵素ドレッシング(バジル)


【アレンジ例】

甘い野菜のスープは、
ミキサーにかけて、ピューレ状にして
ポタージュにしても美味しいです。

清流若鶏のコンフィは、レタス、アボカド、
茹で卵などと盛りつけてご馳走サラダにも◎
パンに挟んでサンドイッチの具にもおすすめです。

ラタトゥイユは、パスタソースや、
バケットの上に乗せても
美味しく召し上がって頂けます。

商品写真のようにプレートに盛りつければ、
カフェ風ご飯が完成します♬

詳しくは、こちらからご覧ください^^

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